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干海带上面白的是什么(海带白色絮状物)

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干海带上面白的是什么(海带白色絮状物)

海带下水泡半个小时。用手把它翻来翻去。他其实就是黏糊糊的,有一点白色。其实这倒是也很正常的。他毕竟是海里出来的。然后把它用清水冲一下。再把水放满。用盐去抓他。以前。别人都是用刷子刷的。其实用手搓搓。反复的洗一次。然后用刀把它切成丝或者一片。再放水泡泡。用盐把它洗一下。那就可以放心的吃了。

1、干海带发霉是白色的,上面有一层白色的析出物,最初我以为是盐,但是后来发现这是发霉了的海带。

2、海带发霉了后是不能吃的。虽然有的时候把发霉的海带洗干净之后,颜色又会重新变成正常的,但是有些霉菌从外表是看不出来的,很可能内部已经出现了霉菌,只是没有在外表表现出来,这时人们很有可能会认为海带是没事的,其实不是,吃了之后轻则容易腹泻,重则对身体有害。

3、我们买回来的海带都是已经晒干的,而且上面有很容易就看见的白色的粉末状的物体,这是因为照晒而是析出的盐分,要分清这种物质,这些并不是发霉,吃之前清洗一遍就可以了。但如果是出现了长毛、起黑斑或者绿斑的话,我们就要检查一下是否已经发霉。

4、干海带直接用清水进行浸泡的话,一般需要将其浸泡至一天一夜的时间左右,因为海带晒干之后会含有一定含量的有毒物质砷元素,这种物质在被人体吸收利用之后会对健康造成一些不利的影响,将海带进行浸泡处理,其实是为了将海带中的砷元素的含量降低,以免在被人体食用之后会对健康造成一些不利的影响。

干海带上的白色疙瘩主要是海水中的盐与海带上的涎液干燥后形成的白色疙瘩。干海带用清水浸泡以后,轻轻的刷洗一下就会去掉。对食用海带没有影响。

1.海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。

2.海带表面的白色粉末是很好的。海带表面上有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇

1、如果只是变白,没有异味,可以吃的,但如果海带变白还长毛,那就不能吃了。

2、海带叶片似宽带,梢部渐窄,一般长2~5米,宽20~30厘米(在海底生长的海带较小,长1~2米,宽15~20厘米)。叶边缘较薄软,呈波浪褶,叶基部为短柱状叶柄与固着器相连。海带通体橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状盐渍。

3、干海带其表面有白色粉末状随着,海带所含的碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,没有任何白色粉末的海带质量较差。观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。

4、由于从北到南温差和光照等诸因素的影响,使海带的生长成熟期有早有迟,在同一海区或同一苗绳上的海带,其成熟期也有先后,所以,收获期从5月中旬延续到7月上旬。

5、海带生长主要受温度和光照影响,海水中氮素营养含量多少,也影响海带生长及产量。此外,潮流、风浪等对海带生长也有较大影响。

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